Les agencements de selfs font parti des plus techniques. Les vitrines réfrigérées demande de nombreuses contraintes d’encastrement à prendre en compte. Les aérations sont primordiales pour la survie des appareils. On aperçoit les oblongs sur la façade qui permettent aux moteurs de respirer.

L’espace encaissement est adapté aux personnes à mobilité réduite. Il faut également prendre en compte le côté pratique pour les gens qui servent, avoir tout à disposition facilement.

En combinant toutes ces contraintes, on arrive à un self efficace, un critère indispensable aux heures de pointes.